Rochees 是一種用杏仁片, 糖漬橘皮, 橘子酒和巧克力做成的糖果。  吃起來的口感有杏仁的酥脆和淡淡的橘子香味。 我覺得這次用現成的糖漬橘皮沒有很香, 所以下次要自己來做糖漬橘皮。 做法不難, 不幸的是在烤杏仁片時不小心打翻了烤盤所以三分之一的杏仁沒了...

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