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上周日因為想到歷史博物館走走, 中午就到老爸喜歡的極品軒用餐. 極品軒位於台北市中正區衡陽路18號是一家小有名氣的上海菜餐廳. 其實這些菜2年前就吃過了, 可是老爸是一個不太喜歡嘗鮮的人所以這次又點了一樣的菜色. 下次如果還到極品軒一定要點不同的菜.
東坡肉. (招牌菜之一)
這塊東坡肉不會很油. 很有味道.
吃東坡肉的割包.
烤麩小菜.
蔥燒鯽魚. 這也是一道上海菜有名的小菜. 但是這裡的蔥燒鯽魚魚骨沒有滷的很軟.
另一道上海名菜碗豆仁炒明蝦.
蔬菜鍋餅. 好吃. 很特別. 裡面的蔬菜很像以前吃過的上海素包子所用的內餡.
雪菜百頁.
另一到上海名菜---鮮篤湯. 用料很豐富. 只可惜裡面的醃肉有點鹹. 多煮個半小時也許會好些.
飯後甜湯. 酸酸的因為裡面有顆超大紅棗.
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